Zucchero, troppo manda in tilt il nostro cervello

22. gennaio 2016 News 0
Zucchero, troppo manda in tilt il nostro cervello
I ricercatori dell’Università Cattolica di Roma, hanno osservato che, se animali vengono sottoposti ad una dieta ipocalorica, il numero delle loro cellule staminali cerebrali aumenta. Mentre, un’eccessiva concentrazione di zucchero, come ad esempio in persone che soffrono di diabete, la moltiplicazione delle cellule staminali del cervello viene frenata. Le cellule neuronali giocano un ruolo fondamentale ...